Może powodować raka. A my spożywamy go codziennie

· 5.2k odsłon · Skomentuj! · Autor:
Może powodować raka. A my spożywamy go codziennie1 zdjęcie

Mozzarella, pasta do zębów, czy krem to produkty, które muszą być śnieżnobiałe, dlatego producenci dodają do nich nanocząsteczki dwutlenku tytanu. Barwnik ten powszechnie uważany jest za bezpieczny i stosowany w Unii Europejskiej od lat, ale najnowsze badania wykazały coś niebywałego.

Dwutlenek tytanu – czym jest i gdzie jest stosowany?

Śnieżnobiałe, bezwonne, matowe nanocząsteczki dwutlenku tytanu, oznaczone na produktach spożywczych jako E171, a na produktach kosmetycznych i chemicznych – CI 77891 są często i w dużych ilościach używane przez producentów sprawiają, że produkt jest bielszy i ładniej się błyszczy.

Popularny i dozwolony w Unii Europejskiej barwnik spotkamy m.in. w: pastach do zębów, kremach do opalania, piankach do golenia, tabletkach, gumach do żucia, lodach, wyrobach cukierniczych i mozzarelli.

Ten niepozorny proszek wzbudza w ostatnich latach niemałe kontrowersje

Najnowsze badania przeprowadzone przez naukowców z Univerity of Sydney wykazały, że nanocząsteczki dwutlenku tytanu mogą mieć niekorzystny wpływ na nasze zdrowie.

Australijskie badania wykazały, że spożywanie produktów zawierających E171 niekorzystnie wpływa na mikroflorę jelitową, co może sprzyjać chorobom zapalnym jelit i rakowi jelita grubego.

Z koeli badania prowadzone przez naukowców z University of Rexas w Austin wykazały, że dwutlenek tytanu pochodzący z produktów farmakologicznych i spożywczych odkłada się w trzustce, wywołując stan zapalny tego narządu.

Dwutlenek tytanu i jego szkodliwość

Wyniki tych badań stały się powodem do prowadzenia prac nad toksycznością i bezpieczeństwem nanocząsteczek tytanu oraz ich wpływem na zdrowie człowieka i środowisko.

Osobne badania nad dwutlenkiem tytanu prowadzą eksperci Unii Europejskiej. Wyniki analiz mają dać odpowiedź na pytanie, czy biały barwnik należy zaklasyfikować jako rakotwórczą.

Francuzi nie chcą czekać na decyzję naukowców i od 2020 roku zakazują producentom stosowania nanocząsteczek dwutlenku tytanu w artykułach spożywczych. Zarówno w Polsce, jak i w Niemczech taki zakaz nie obowiązuje, a dwutlenek tytanu nie jest uznawany za toksyczny.

Zdjęcie: pixabay.com, autor: Stokpic

Źródło: swrfernsehen.de 

Polub to!
Bielsko-Biała, ostatnio online:
Wybrane specjalnie dla Ciebie

Nowe oferty pracy