Afera w Niemczech. Chodzi o jedzenie

· 1920 odsłon · Skomentuj! · Autor:

W Niemczech prawie 13 mln ton żywności ląduje na śmietniku. Zdaniem analityków liczbę tę można zmniejszyć o 40%, ale do tego konieczna jest edukacja niemieckiego społeczeństwa.

Każdego roku na śmieci trafia 13 mln ton żywności!

Z badań przeprowadzonych przez Uniwersytet w Stuttgarcie wynika, że Niemcy każdego roku wyrzucają do śmieci prawie 13 mln ton żywności! Oznacza to, że każda rodzina w Niemczech wyrzuca do kosza ponad 85 kg jedzenia rocznie! Z kolei do wyrzucania jedzenia uczciwie przyznaje się ponad 80% gospodarstw domowych.

Naukowcy biją na alarm

Zdaniem naukowców ilość wyrzucanego przez mieszkańców Niemiec jedzenia można zmniejszyć o około 40%. Konieczna jest jednak edukacja społeczeństwa. Ludzie muszą się nauczyć odpowiednio przechowywać warzywa, owoce i pieczywo, by szybko się nie niszczyły. Dodatkowe lekcje przydadzą się także z robienia zakupów. Niemieckie społeczeństwo wciąż kupuje zbyt duże ilości jedzenia. Tymczasem ilość tę można ograniczyć, wybierając się na zakupy z wcześniej sporządzoną listą potrzebnych produktów.

Przypomnę, że w lutym tego roku rząd federalny przyjął krajową strategię zapobiegania marnowaniu żywności.

Zdjęcie: pixabay.com, autor: Couleur

Źródło: sueddeutsche.de/swr.de

Polub to!
Bielsko-Biała, ostatnio online:
Wybrane specjalnie dla Ciebie
Oglądaj MyPolacy.tv

Zapisz się do naszego newslettera!

Zapisz się