To zalezy gdzie byla przechowywana przed sprzedaza, mogly to byc duze worki foliowe gdzie jest brak tlenu, moze tez wczesniej byla zamrozona i nastepnie rozmrozona ale tak wstepnie to powiem ze jesli juz zmielisz mieso na tatar to nie doprawiaj jej sola i cebula, to nalezy zrobic krotko przed podaniem a zeby dluzej zachowala ladny kolor to trzeba dodac troszke soku z cytryny i oliwy😜
A widzisz, o soku z cytryny nie wiedziałam, a zamiast cebuli, używam do tatara posiekane zielone oliwki i oczywiście dodaję oliwy. Ale dzięki za podpowiedź. 😊
Coz, przyszlo nam zyc w takich czasach, najpierw wegetarianizm teraz weganizm, dla mnie to wszystko jest moda, u mnie w rodzinie nie ma ani jednej osoby ktora by nie jadla miesa, ludzie uwierzyli ze beda zyc 120-lat i tak to sie nakreca, w sklepach wiele produktow bio a tak naprawde to my w latach komuny mielismy zdrowa zywnosc, moja mama rozpoczela 87-rok zycia i wychowana na miesie, mozna? mozna tylko trzeba jesc z umiarem a nie zrec calymi dniami przed telewizorem, do tego troche ruchu na swiezym powietrzu i trenowac mozg, czytac ksiazki, gazety, u nas w knajpie mamy soki, piwo, wina weganskie i bio, sa drogie i ludziska najczdesciej je wlasnie zamawiaja ale jak jest taka moda to biznesy sie kreca😄
ja dzisiaj jadlem dwa razy gulasz wolowy i jestem zadowolony a jutro bedzie rosol z makaronikiem domowej roboty, nie kupnym 4-jajecznym czyli 4-jajka na tone maki, ja daje 7-8-jajek na kilogram maki😜a ze mam sporo drobiu to bedzie tez pozniej galaretka z kurczaka, takze jutro pol dnia bede siedzial w garach😂😜
Coz, przyszlo nam zyc w takich czasach, najpierw wegetarianizm teraz weganizm, dla mnie to wszystko jest moda, u mnie w rodzinie nie ma ani jednej osoby ktora by nie jadla miesa, ludzie uwierzyli ze beda zyc 120-lat i tak to sie nakreca, w sklepach wiele produktow bio a tak naprawde to my w latach komuny mielismy zdrowa zywnosc, moja mama rozpoczela 87-rok zycia i wychowana na miesie, mozna? mozna tylko trzeba jesc z umiarem a nie zrec calymi dniami przed telewizorem, do tego troche ruchu na swiezym powietrzu i trenowac mozg, czytac ksiazki, gazety, u nas w knajpie mamy soki, piwo, wina weganskie i bio, sa drogie i ludziska najczdesciej je wlasnie zamawiaja ale jak jest taka moda to biznesy sie kreca😄ja dzisiaj jadlem dwa razy gulasz wolowy i jestem zadowolony a jutro bedzie rosol z makaronikiem domowej roboty, nie kupnym 4-jajecznym czyli 4-jajka na tone maki, ja daje 7-8-jajek na kilogram maki😜a ze mam sporo drobiu to bedzie tez pozniej galaretka z kurczaka, takze jutro pol dnia bede siedzial w garach😂😜
Oleś, a jakie to piwo, czy wino "wegańskie"??? - Bez utopionej muchy, czy co?
Koszerne, to bym zrozumiała, ale wegańskie?! Przecież ani piwa, ani wina nie robi się z mięsa?! Ale masz rację,że to moda! To tak jak z tymi owocami morza i sushi, bez których ludzie w mojej wiosce nad Bugiem nie potrafią już żyć! 😄
Coz, przyszlo nam zyc w takich czasach, najpierw wegetarianizm teraz weganizm, dla mnie to wszystko jest moda, u mnie w rodzinie nie ma ani jednej osoby ktora by nie jadla miesa, ludzie uwierzyli ze beda zyc 120-lat i tak to sie nakreca, w sklepach wiele produktow bio a tak naprawde to my w latach komuny mielismy zdrowa zywnosc, moja mama rozpoczela 87-rok zycia i wychowana na miesie, mozna? mozna tylko trzeba jesc z umiarem a nie zrec calymi dniami przed telewizorem, do tego troche ruchu na swiezym powietrzu i trenowac mozg, czytac ksiazki, gazety, u nas w knajpie mamy soki, piwo, wina weganskie i bio, sa drogie i ludziska najczdesciej je wlasnie zamawiaja ale jak jest taka moda to biznesy sie kreca😄ja dzisiaj jadlem dwa razy gulasz wolowy i jestem zadowolony a jutro bedzie rosol z makaronikiem domowej roboty, nie kupnym 4-jajecznym czyli 4-jajka na tone maki, ja daje 7-8-jajek na kilogram maki😜a ze mam sporo drobiu to bedzie tez pozniej galaretka z kurczaka, takze jutro pol dnia bede siedzial w garach😂😜
Może masz rację, ze to moda. Pamiętam jak byłam w tym roku na wsi tam nad Bugiem, to tubylcy bez sushi i owoców morza, życia sobie nie wyobrażają! 😄
Ale jakie piwo czy wino "wegańskie???! PRzecież ani piwa, ani wina nie robi się z mięsa! Koszerne, to rozumiem, ale wegańskie? Co za głupota! Ale masz rację, jeśli ludzie szukają i chcą, to trzeba im dawać (sprzedawać!). 😜
W życiu nie jadłam makaronu z 7-8 jajek! To chyba jajecznica makaronowa wychodzi? 😄
Może masz rację, ze to moda. Pamiętam jak byłam w tym roku na wsi tam nad Bugiem, to tubylcy bez sushi i owoców morza, życia sobie nie wyobrażają! 😄Ale jakie piwo czy wino "wegańskie???! PRzecież ani piwa, ani wina nie robi się z mięsa! Koszerne, to rozumiem, ale wegańskie? Co za głupota! Ale masz rację, jeśli ludzie szukają i chcą, to trzeba im dawać (sprzedawać!). 😜W życiu nie jadłam makaronu z 7-8 jajek! To chyba jajecznica makaronowa wychodzi? 😄
Nie daje sie do makaronu wszystkich calych jajek: ja na taka ilosc daje np. 3-cale jajka+ 5 tylko same zoltka bez bialka, makaron bedzie bardziej zolty, lepiej sie zagniata wiec jajecznicy z tego nie bedzie a wlasnie dzisiaj na sniadanie robilem jajecznice ze szczypiorkiem wiec i tak bedzie jajeczny dzionek😂
Nie daje sie do makaronu wszystkich calych jajek: ja na taka ilosc daje np. 3-cale jajka+ 5 tylko same zoltka bez bialka, makaron bedzie bardziej zolty, lepiej sie zagniata wiec jajecznicy z tego nie bedzie a wlasnie dzisiaj na sniadanie robilem jajecznice ze szczypiorkiem wiec i tak bedzie jajeczny dzionek😂
Cześć Oleś, a Ty hodujesz jakieś kury na balkonie, czy Action na jajka w sklepie? 😄
Ja słyszałam, że ciasto czy makaron będzie bardziej żółty od jajek, ale podobno można dodać kurkumy, czy czegoś tam i też będzie żółte... Dla mnie w cieście najważniejszy zawsze był smak i nie zwracałam uwagi na kolor. Ale może żółte ciasto ładniejsze, sama nie wiem. 😉
Cześć Oleś, a Ty hodujesz jakieś kury na balkonie, czy Action na jajka w sklepie? 😄Ja słyszałam, że ciasto czy makaron będzie bardziej żółty od jajek, ale podobno można dodać kurkumy, czy czegoś tam i też będzie żółte... Dla mnie w cieście najważniejszy zawsze był smak i nie zwracałam uwagi na kolor. Ale może żółte ciasto ładniejsze, sama nie wiem. 😉Pewnie, że będziesz miał dzień jajeczny, bo kurczaki też z jajek, a podobno na kolację będzie galaretka z kurczakiem. 😄
Witaj: chyba mnie podgladasz albo juz dobrze znasz😄
faktycznie mam troche ptactwa: myslalem ze kura ale po dokladnym obejrzeniu okazalo sie ze jednak to kogut, poza tym bocian i jedna kaczke na balkonie ale to dekoracja z tworzywa sztucznego😂
rosolek powolutku sie gotuje, dodalem jeszcze wolowinki z koscia, do makaronu dodaje tez kurkumy i nie tylko bo kurkuma jest zdrowa wiec nie zaluje sobie, prawie w kazdej zupie laduje, jak jezdze do Polski to przywoze mase przypraw, szef kiedys bedac u mnie stwierdzil ze mam wiecej przypraw niz kucharze w naszej knajpie😄
lece ciasto rozwalkowywac bo teraz zrobilem sobie krotka pauze😉
Wyglada na to ze jestes zajeta goscmi wiec nie bede przeszkadzal😉
rosol ugotowalem, sporo makaronu zamrozilem na nastepny raz, przy okazji walki na stolnicy zrobilem tez makaron lazankowy, galaretki juz tez gotowe, no i ja tez gotowy zeby w koncu sie zrelaksowac przed telewizornia😄
Witaj: chyba mnie podgladasz albo juz dobrze znasz😄faktycznie mam troche ptactwa: myslalem ze kura ale po dokladnym obejrzeniu okazalo sie ze jednak to kogut, poza tym bocian i jedna kaczke na balkonie ale to dekoracja z tworzywa sztucznego😂rosolek powolutku sie gotuje, dodalem jeszcze wolowinki z koscia, do makaronu dodaje tez kurkumy i nie tylko bo kurkuma jest zdrowa wiec nie zaluje sobie, prawie w kazdej zupie laduje, jak jezdze do Polski to przywoze mase przypraw, szef kiedys bedac u mnie stwierdzil ze mam wiecej przypraw niz kucharze w naszej knajpie😄lece ciasto rozwalkowywac bo teraz zrobilem sobie krotka pauze😉
O matko! Ty pisałeś przed obiadem, a ja dopiero teraz zajrzałam, ale goście przyjechali i obowiązki, obowiązki. Ja zrobilam dzisiaj placki ziemniaczane, ze względu na tych wegan. Wszystkim smakowały, ale na jutro pomysłu nie mam. To nic, coś wymyślę. 😉
Na balkonie masz dla dekoracji plastikowe ptaki? Super! 😄
A na co kurkuma zdrowa? Ja nigdy do niczego nie dodawałam.
Zaloguj się, aby obserwować tematyBycie zarejestrowanym użytkownikiem forum