W popularnym kremie do smarowania pieczywa wykryto rakotwórcze substancje!

· 925 odsłon · Skomentuj! · Autor:
W popularnym kremie do smarowania pieczywa wykryto rakotwórcze substancje!

Niemiecka organizacja ochrony konsumenta Stiftung Warentest wzięła pod lupę orzechowo-czekoladowe kremy do smarowania pieczywa typu Nutella. Zbadano 21 próbek, w 16 z nich stwierdzono obecność niebezpiecznych dla ludzkiego zdrowia aflatoksyn.

W kwietniowym wydaniu magazynu „test” Stiftung Warentest informuje, że ostatnie badania prowadzone na 21 próbkach masła orzechowo-czekoladowego typu Nutella, wykazały w 16 z nich obecność aflatoksyny, czyli rakotwórczej trucizny wytwarzanej przez pleśń.

Naukowcy twierdzą, że niebezpieczne dla ludzkiego zdrowia substancje dostały się do tego popularnego produktu wraz ze spleśniałymi orzechami lakowymi, co może oznaczać, że produkty te mogły być gorszej jakości.

Federalny Instytut Oceny Ryzyka (BfR) informuje, że aflatoksyny faktycznie wytwarzane są przez dwa gatunki pleśni, przez co są one zaliczane do najsilniejszych i najbardziej rakotwórczych substancji występujących w przyrodzie, a długotrwałe ich przyswajanie może skutkować rakiem wątroby czy żołądka.

Organizacja konsumencka zaznaczyła także, że zawartość niebezpiecznej substancji nie przekroczyła zalecanych w Europie norma, a co za tym idzie nadal możemy cieszyć się smakiem Nutelli!

Informacje o publikacji
Cześć. Jestem słynną Majką z portalu MyPolacy.de i jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o portalu lub masz ciekawą informację do przekazania, zapraszam :) München, ostatnio online:
Wybraliśmy dla Ciebie