Bocian podbija niemiecki rynek. Czy w Niemczech powstanie sieć polskich supermarketów? – Wywiad

· 12.2k odsłon · Skomentuj! · Autor:
Bocian podbija niemiecki rynek. Czy w Niemczech powstanie sieć polskich supermarketów? – Wywiad

Promo Supermarkt to polski sklep, który otwarto w Dortmundzie, a kolejny powstanie w Duisburgu. Wszystko wskazuje na to, że polska marka rusza na podbój niemieckiego rynku handlowego. Pana Jacka Wasylkowskiego – współwłaściciela Promo Supermarkt zapytaliśmy m.in. o asortyment sklepu. Czy faktycznie w polskim sklepie w Niemczech można znaleźć oryginalne produkty z Polski?

Na półkach tego sklepu znaleźć można świeże warzywa, owoce, polskie wędliny, oranżadę i wypieki z własnej piekarni, a obsługa marketu mówi w języku polskim... Sklep, jak każdy inny i nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że taki supermarket znajduje się w Niemczech, a dokładnie w Dortmundzie!

Skąd pomysł na otwarcie polskiego sklepu w Niemczech? Jakie produkty można tam dostać i czym wyróżnia się ten supermarket na tle pozostałych marketów? Między innymi o tym porozmawialiśmy z właścicielem Promo Supermarkt – Jackiem Wasylkowskim.

MyPolacy: Skąd pomysł na otwarcie polskiego sklepu w Niemczech?

Jacek Wasylkowski – współwłaściciel sklepu Promo Supermarkt: Razem z moim wspólnikiem – Tomaszem Hoją postanowiliśmy przełamać mit o tym, że w Niemczech tylko takie sieci jak Aldi czy Lidl mają powodzenie wśród Niemców i Polaków mieszkających za Odrą.

Zdaliśmy sobie również sprawę z tego, że z małym sklepem czy raczej sklepikiem, nie będziemy mogli dyktować standardów na niemieckim rynku. Tylko z większym asortymentem, typowym dla supermarketów będziemy trafiać do klienteli nie tylko polskiej narodowości.

Decyzję o otwarciu supermarketu ułatwił też pierwszy sklep TODI Supermarkt GmbH w Krefeld. Wiedzieliśmy, że idea otwarcia następnych tego typu sklepów powinna przynieść sukces.

Największym problemem było znalezienie odpowiedniego lokalu, w którym miałby mieścić się sklep.

Owszem. Problemy zaczęły się już na etapie szukania odpowiedniego lokalu pod sklep. Zależało nam na dobrym położeniu i parkingu.

Dopiero po prawie trzech miesiącach poszukiwań, trafiliśmy na były sklep Aldi w Dortmundzie. Pod koniec 2016 roku podpisaliśmy umowę.  Potem poszło już z górki, bo na początku 2017 roku zaczęliśmy całkowitą przebudowę lokalu.

Dzięki kontaktom Tomasza z dostawcami z Polski mogliśmy ruszyć z naszą wcześniej opracowaną strategią.

I tak krok po kroku powstał Promo Supermarkt zaopatrzony w prawie 8 tys. produktów. Jego otwarcie miało miejsce w połowie kwietnia bieżącego roku. Skąd pomysł na logo Państwa sklepu? Do czego ono nawiązuje?

W tworzeniu loga pomogła nam moja szwagierka – Matylda Wasylkowska. Muszę przyznać, że ona nie do końca była przekonana o dobrym wyborze, dla nas z kolei było ważne to, by logo kojarzyło się z Polską. Decyzja padła na bociana. Ptaka typowego dla Polski i występującego w miejscach związanych z naturą. Resztę dopracowała Matylda, dodając koszyk, koszyk na zakupy.

Nazwa PROMO była szeroko dyskutowana pomiędzy nami. Obawialiśmy się, czy nie będzie ona kojarzona z promocjami, często negatywnie odbieranymi przez konsumentów. Uznaliśmy jednak, że nazwa musi być prosta, łatwa do zapamiętania i dająca możliwość szybkiego kojarzenia z naszym logiem, a tym samym z całą siecią.

Wciąż jednak czegoś nam brakowało, czegoś, co nadawałoby świeżości. Decyzja padła na zieloną kreskę, dzielącą logo od nazwy. Jednak jej znaczenie jest dużo ważniejsze. Chcemy, by kojarzyła się naszym klientom ze świeżością naszych produktów.

A slogan?

Slogan wymyślił mój syn – Dustin Wasylkowski, a brzmi on „Erlebe polnische Tradition” i wskazuje na to, że naszym asortymentem pragniemy tutejszym klientom z Niemiec uchylić rąbka tajemnicy naszych doskonałych, świeżych, polskich produktów.

Czyli produkty dostępne w Państwa sklepie są wyłącznie polskiego pochodzenia. Co zatem znajdziemy na sklepowych półkach?

W zasadzie to te same produkty, które możemy kupić w Polsce. Począwszy od masła osełki, świeżych ogórków, ptasiego mleczka, wiejskich serków poprzez suche produkty i słynną, polską oranżadę.

Z kolei w 15-metrowych lodówkach klienci mają różnorodny wybór nabiału, przetworów mięsnych, rybnych, wędlin. Do tego świeże pieczywo z własnej piekarni, bogaty wybór ciast.

Czy sklep oferuje klientom jakieś promocje, bonusy? Jeśli tak, to, jakie i w jaki sposób informujecie Państwo klientów o zbliżających się promocjach? 

O obowiązujących w naszym sklepie promocjach można dowiedzieć się z gazetki reklamowej, która wydawana jest dwa razy w miesiącu. Warto śledzić także nasz profil na Facebooku (w wyszukiwarkę Facebooka wystarczy wpisać Promo Supermarkt GmbH Dortmund – przyp. red.). Tam również piszemy o rabatach i promocjach obowiązujących w naszym sklepie.

Czy pracownicy sklepu mówią w języku polskim i niemieckim?

Nasz obsługa to w 100% Polacy. W sklepach można usłyszeć polską muzykę i polskie wiadomości.

Czy w przyszłości planujecie Państwo otworzyć na terenie Niemiec sieć polskich marketów? Jeśli tak, to czy interesuje Państwa wyłącznie jeden region Niemiec np. Nadrenia Północna-Westfalia?

Po 6 miesiącach działalności PROMO w Dortmundzie jesteśmy w trakcie przygotowań do otwarcia następnego sklepu w Duisburgu. W dzielnicy, gdzie polską mowę słyszy się na ulicy tak często, jak niemiecką. Właśnie tam będziemy posiadać duży parking i możliwość sprzedaży kawiarnianej. Oznacza to, że po udanych zakupach, przy stoliku będzie można wypić kawę i posmakować naszych ciast.

Nasze przygotowania do otwarcia nowego sklepu można śledzić na Facebooku.

W przyszłym roku nasz holding – COPERNICUM Beteiligungen & Verwaltung GmbH będzie dążył do otwarcia kolejnych sklepów w takich miastach jak: Essen, Bochum, Köln czy Düsseldorf.

Na kiedy planujecie Państwo otwarcie sklepu w Duisburgu?

Dzień 27.10.2017 jest dniem, w którym zapraszamy wszystkich do naszego nowego sklepu w Duisburgu-Neumühl przy ulicy Hohenzollernplatz 16.

W tym dniu przygotowaliśmy dla naszych klientów dużo niespodzianek oraz atrakcyjne ceny. Zapraszamy również na „przetestowanie pysznego asortymentu i podzielenie się z nami wrażeniami z tego dnia”.

Co prawda do Świąt Bożego Narodzenia jest jeszcze sporo czasu, ale może wiadomo już, czy przed tym okresem na sklepowych półkach PROMO pojawią się np. tradycyjne, polskie, bożonarodzeniowe wypieki? 

Gwarantuję, że przed Świętami Bożego Narodzenia na sklepowych półkach znajdą się wszystkie produkty, które pamiętamy z czasów, gdy święta spędzaliśmy w Polsce, czyli barszcz czerwony, świeże uszka, pierogi z kapustą i grzybami, ale także polskie wypieki. 

Informacje o publikacji
Berlin, ostatnio online:
Wybraliśmy dla Ciebie