Poszukiwany kucharz z pasją. Jena, Niemcy

Treść oferty w języku polskim Oferujemy pracę w miejscu z wieloletnią tradycją i uczciwe wynagrodzenie, dopasowane do Twoich umiejętności. Do tego dorzucamy dodatki za nocki, niedziele i święta – wiemy, że w gastronomii to rzadkość, ale u nas to standard. Zostań częścią naszej zgranej ekipy kuchennej i twórz dania, które zachwycą gości – od kameralnych kolacji po spektakularne eventy. Dbamy o detale i chcemy, żebyś razem z nami rozwijał to miejsce. Damy Ci przestrzeń do wykorzystania Twojego doświadczenia w praktyce. Czeka na Ciebie ciekawe wyzwanie: chcemy iść w kierunku kuchni z wyższej półki (fine dining), ale z szacunkiem do naszych tradycyjnych, lokalnych korzeni. Jeśli masz w sobie pasję i zapał, z naszym wsparciem możesz zacząć tworzyć to miejsce już dziś. Kim jesteśmy? W Jenie i okolicach jesteśmy instytucją. Historia hotelu i restauracji Schwarzer Bär sięga połowy XV wieku. Gościliśmy wielkie postaci historyczne, przez co jesteśmy nierozerwalnie związani z dziejami miasta. Cieszymy się świetną renomą, ale nie stoimy w miejscu – cały czas idziemy do przodu i rozwijamy naszą ofertę. U nas sprawdzisz się przy najróżniejszych wydarzeniach i dostaniesz realną szansę na wdrażanie własnych pomysłów. Oryginalna treść w języku niemieckim Bei uns arbeiten Sie in einem traditionsreichen Haus mit leistungsgerechter Bezahlung, zzgl. Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge - in der Branche nicht immer selbstverständlich, aber bei uns enthalten. Werden Sie Teil unseres motivierten Küchenteams und verzaubern Sie unsere Gäste – Vom ruhigen Abendessen bis hin zu ausgefallenen Events. Mit Liebe zum Detail können wir gemeinsam die Entwicklung unseres Hauses vorantreiben. Wir möchten, dass Sie die Gelegenheit bekommen, Ihre Erfahrung auch praktisch umzusetzen. Bei uns können Sie sich der Herausforderung stellen, die Entwicklung zur gehobenen Küche und Fine Dining voranzutreiben, ohne die traditionelle Bodenständigkeit des Hauses aus den Augen zu verlieren. Eine Aufgabe, die Sie mit Engagement und Leidenschaft, aber auch der Unterstützung unseres Küchenteams noch heute angehen können. Aufgaben: - Zubereitung von Speisen mit frischen Zutaten Anforderungen: - abgeschlossene Kochausbildung oder langjährige Erfahrung - Deutschkenntnisse B2 - Kreativität und Leidenschaft beim Kochen mit frischen, regionalen Zutaten - zuverlässig, gästeorientiert - Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten - Engagement und Enthusiasmus, um auch für Events zu kochen Wir bieten: - Unterkunft kann gestellt werden - Zahlung von Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschlägen - unbefristete und zuverlässige Arbeitsstelle in einem traditionsreichen Haus - schneller Einstieg in ein engagiertes, aufgeschlossenes Team - wertschätzendes, respektvolles Arbeitsklima - bestens ausgestattete Küche - Arbeiten mit frischen, regionale und qualitativ hochwertigen Zutaten - Freiraum, Gerichte und auch Fähigkeiten weiter zu entwickeln Wir stellen uns vor: In Jena und Umgebung kennt man uns: Das Traditionshaus Hotel & Restaurant Schwarzer Bär wurde erstmals zur Mitte des 15. Jahrhunderts als Gasthof erwähnt. Da es oft Gastgeber großer historischer Persönlichkeiten war, ist das Hotel & Restaurant mit der Geschichte Jenas eng verbunden. Bis heute eilt uns unser Ruf voraus und unsere Angebote werden trotz langer Historie stetig erweitert. Bei und bekommen Sie die Gelegenheit für die verschiedensten Events zu kochen und sich mit Ideen und Leidenschaft einzubringen.