Dlaczego picie dwóch filiżanek kawy dziennie to dobry pomysł?

· 4623 odsłony · Skomentuj! · Autor:
Dlaczego picie dwóch filiżanek kawy dziennie to dobry pomysł?1 zdjęcie

Uzależnia, prowadzi do przebarwień na zębach, z kolei w dużych ilościach może doprowadzić do tachykardii serca. To bujda! Dzisiaj udowodnię Ci, że kawa wcale nie jest dla naszego zdrowia taka zła.

Lubisz po przyjściu z pracy zrelaksować się w fotelu z książką i przy filiżance cappuccino? Albo zacząć dzień małym, aromatycznym espresso? Zapewne tak, ale z tyłu głowy masz obszerne artykuły, które czytałeś, a mówiły one o tym, jak bardzo kawa szkodzi naszemu zdrowiu. To bujdy! Najnowsze badania dowodzą, że kawa pita z umiarem przynosi dla naszego zdrowia więcej korzyści niż strat.

Kawa pomaga znacznie zmniejszyć ryzyko chorób wątroby (w tym marskości wątroby). Badania wykazały też, że osoby pijące kawę rzadziej zapadają na chorobę Alzheimera, cukrzycę typu 2 i chorobę Parkinsona, a regularne jej spożywanie w odpowiednich ilościach zmniejsza występowanie niektórych odmian raka (jelita grubego, wątroby, prostaty i narządów mowy). Z kolei badanie na grupie ponad 50 tys. kobiet wykazało, że kiedy spożywały przynajmniej jedną filiżankę kawy tygodniowo, o 15% zmniejszyło się ryzyko wystąpienia u nich depresji i myśli samobójczych.

Racjonalista powie w tym miejscu - dobrze, a co z kofeiną? Otóż Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności na podstawie przeprowadzonych badań stwierdził, że 400 miligramów kofeiny dziennie to dawka całkowicie bezpieczna dla naszego zdrowia (100 mililitrów kawy zawiera od 50 do 60 miligramów kofeiny). Przyjrzyjmy się jej bliżej, bo kawa zawdzięcza jej swoją popularność.

K jak kofeina

Kofeina odpowiada za działanie pobudzające kawy. Jest całkowicie wchłaniana z przewodu pokarmowego i zostaje rozprowadzona do poszczególnych tkanek w zależności od ich uwodnienia. Oznacza to, że nie kumuluje się ona w organizmie, ale ulega szybkiej biotransformacji i wydalana jest wraz z moczem.

Przejdźmy teraz do tego, jakie korzyści daje nam spożywanie kofeiny. Przede wszystkim kofeina stymuluje wydzielanie neuromediatorów, przez co pobudza ośrodkowy układ nerwowy oraz korę mózgową. Dzięki czemu zwiększa się nasza sprawność myślenia, zmniejsza zmęczenie fizyczne i psychiczne oraz polepsza nastrój. Ponadto kawa, dzięki zawartości kofeiny, podnosi możliwości skupienia uwagi, co z kolei wydłuża czas koncentracji.

Niektórzy uczeni uważają, że z pomocą kofeiny możemy poprawiać pamięć i zdolności logicznego myślenia. Kofeina działa stymulująco na ośrodki: oddechowy, naczynioruchowy i nerwu błędnego. Substancja ta wywiera także wpływ na nasz układ krwionośny. Przyspiesza czynność serca, na krótki czas zwiększa pojemność wyrzutową mięśnia sercowego, co w efekcie objawia lekkim podwyższeniem ciśnienia tętniczego. Jednocześnie powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych, lepsze ukrwienie i dotlenienie tkanek, lecz powoduje także większe zapotrzebowanie na tlen. Ten składnik kawy powoduje również przyspieszenie przepływu krwi przez nerki. Ponadto kofeina wpływa na procesy metaboliczne w organizmie. Ze względu na przyspieszanie przemiany materii, filiżanka kawy może pomóc osobom z problemami trawiennymi oraz wspomagać odchudzanie.

A jak Astma

Dużo zalet ma kofeina prawda? Ale na koniec ich wymieniania (troszkę w formie ciekawostki) dodam jeszcze, że od dawna znane jest, że kofeina rozszerza drogi oddechowe, dlatego w XIX wieku była powszechnie stosowana w leczeniu astmy. Później została wyparta przez farmakologiczne specyfiki, ale nie mnie oceniać ich skuteczność.

W jak wielki sekret

W czym tkwi sekret kawy? Można odpowiedzieć bardzo krótko - w każdym jej ziarenku. Każde z nich zawiera m.in.: wspomnianą już wcześniej kofeinę, sole mineralne (głównie potasu i magnezu), witaminę PP, rozpuszczalny błonnik, polifenole, które współdziałają ze sobą, co pozwala im w różnoraki sposób wpływać na procesy zachodzące w ludzkim organizmie.

A jak aplikacja

Chcesz z pomocą kawy dbać o swoje zdrowie, a nie szkodzić mu? Pij kawę z głową!

Lekarze zalecają spożycie do dwóch filiżanek kaw dziennie (ludzie znerwicowani i żyjący w ciągłym stresie, a także wrzodowcy i osoby z chorobami układu krążenia powinny zrezygnować z kawy). Pić ją należy między posiłkami. Nigdy w trakcie. Co więcej, by zmniejszyć w naparze substancje drażniące, powinniśmy pić kawę filtrowaną (z ekspresu) lub rozpuszczalną.

Nic w tym dziwnego, że kawa, obok wody jest najpopularniejszym napojem na świecie prawda?

Zdjęcie: pixabay.com, autor: Free-Photos

Źródło: focus.de

Polub to!
Bielsko-Biała, ostatnio online:
Wybrane specjalnie dla Ciebie