Aldi, Lidl, Edeka i reszta zmieniają się w tym roku. Oto, co czeka każdego klienta

· Autor:
Aldi, Lidl, Edeka i reszta zmieniają się w tym roku. Oto, co czeka każdego klienta
UdostępnijMessengerWhatsapp
Bądź na bieżąco. Obserwuj nas na:

Znane sklepy spożywcze przechodzić będą w tym roku spore zmiany. Głównym powodem są rosnące koszty utrzymania poszczególnych oddziałów. Pojawią się również nowe formy robienia zakupów. Coraz rzadziej będzie można spotkać słynne “gazetki”.

Informacje w pigułce: 

  • Ceny jedzenia nadal będą szybować w górę. Tak przynajmniej twierdzą producenci. Sklepy z kolei nie chcą już dłużej przerzucać wysokich cen na klientów. 
  • W obecnym roku może zabraknąć niektórych, topowych produktów na półkach. Jest to wynik często zrywanych rozmów pomiędzy sklepami, a producentami żywności. 
  • Nowe etykiety, które pojawią się w tym roku będą dokładniej informować o stanie chowu zwierząt i jakości mięsa oraz ryb. 
  • Rewe jako pierwsze zapowiedziało całkowitą rezygnację z wydawania papierowej gazetki. 
  • Sklepy szukając oszczędności, wyłączą oświetlenie. 


Producenci żywności będą nadal podnosić ceny 

Co jakiś czas powracające zapowiedzi podwyżek cen, w tym roku mogą się niestety sprawdzić. Wskazuje na to chociażby ostatnia wypowiedź przedstawicieli grupy Rewe. W pierwszym kwartale tego roku spodziewany jest łączny wzrost cen topowych produktów o ponad miliard euro. Szef Rewe zaznaczył jednak, że firma będzie prowadzić negocjacje, nie chcąc już dłużej obciążać klientów i tak już wysokimi cenami. 

Pomimo postawy Rewe, podwyżki cen są nieuniknione dla jogurtów, napojów bezalkoholowych, detergentów, produktów drogeryjnych, dań garmażeryjnych, serów, mleka, masła, konserw i wyrobów cukierniczych.  


Braki niektórych produktów na półkach 

Jak się okazuje, postawę Rewe podzielają także inne sklepy. Mowa tutaj o Edece, Hicie, Kauflandzie, Aldi, Lidlu, Pennym i Netto. Wszyscy są zgodni co do jednego, że nie są w stanie zaakceptować dalszych podwyżek cen. To z kolei rysuje obraz kolejnych, pustych półek.

Innym powodem dla którego w tym roku może zabraknąć w sklepach niektórych, znanych produktów, jest sposób prowadzenia negocjacji pomiędzy oddziałami zamówień sklepów, a samymi producentami żywności. Ceny dla poszczególnych produktów negocjowane są od jesieni do połowy lutego. Często przebiegają w atmosferze wywarcia presji emocjonalnej oraz próbach przerzucenia kosztów na sklepy. Mowa tutaj o pozycjonowaniu poszczególnych produktów w sklepach, marketingu, etc. Wynik tego jest taki, że sklepy zrywają dalsze negocjacje, a na półki sklepowe nie trafiają produkty danej firmy. 


Zmiany w etykietach dla mięsa i ryb 

Od czasu wybuchu kilku afer związanych z warunkami, w jakich chowane były zwierzęta, w Niemczech podjęto decyzję o zastosowaniu specjalnych etykiet. Mają się one pojawić już w tym roku. Czarno-biała nalepka będzie informować o tym, w jakich warunkach przechowywane były zwierzęta, dzięki temu kupując mięso lub ryby, każdy będzie miał wgląd w ich jakość.  

Etykieta naklejona na opakowanie mięsa lub ryby, zawierać będzie jedno z poniższych oznaczeń: 

Stall - zwierzęta chowane całkowicie w zamkniętej przestrzeni, gdzie budynek spełnia minimalne wymogi prawne. 

Stall+ Platz - zwierzęta chowane w zamkniętej przestrzeni z możliwością wyjścia poza nią.  

Frischluftstall - zwierzęta większość czasu chowane na zewnątrz.  

Auslauf / Freiland - zwierzęta chowane na wolnym wybiegu. 

Bio - zwierzęta chowane całkowicie w sposób naturalny i zgodny z naturą. 


Nie będzie drukowanych gazetek

Aldi Süd, Aldi Nord, Kaufland, Netto czy Penny już w 2022 roku prowadziły kampanie informacyjne zachęcające klientów do korzystania np. z  WhatsApp’a zamiast zwykłej, drukowanej gazetki. Trend ten w tym roku będzie się pogłębiał za sprawą decyzji podjętej przez Rewe. Sieć sklepów do lipca 2023 roku całkowicie zrezygnuje z wydawania drukowanych gazetek. Jak tłumaczy, powodem jest oszczędność papieru na poziomie 73 tys. ton rocznie, 70 tys. ton CO2 i 380 milionów kilowatogodzin energii elektrycznej. Tym samym sieć będzie wywierać presję na inne sklepy, które prawdopodobnie pójdą w jej ślady. 


Nowe gałęzie i koncepcje. Rozwój “Click&Collect”

Niedawno opisywany przez nas przykład otwarcia w pełni autonomicznego sklepu Rewe pokazuje, że duże sklepy spożywcze oraz klientów czekają prawdziwe rewolucje. Nie inaczej postępują inni gracze - Aldi Nord testuje podobny format sprzedaży swoich produktów w Holandii. Sklepy takie jak Aldi Nord, Aldi Süd, Kaufland, Lidl i Penny zapowiedziały dalszy rozwój sprzedaży przez internet. Niemiecki Lidl z kolei będzie nadal rozwijał aplikację “Lidl Plus”. 

Usługą “Click&Collect” w Niemczech cieszy się rosnącą popularnością. Pionierem w Niemczech jeśli chodzi o sklepy spożywcze oferujące zakupy w takim właśnie modelu, jest Rewe. Usługa ta jest dostępna w ponad 250 sklepach. Podobnie zrobili także, ale na mniejszą skalę, Edeka, Penny oraz Netto. 

Patrząc na takie firmy jak IKEA, Saturn, Media-Markt, H&M, C&A, Decathlon czy Zara, usługa ta działa bardzo dobrze od wielu lat, co dowodzi temu że klienci chętnie z niej korzystają. Potwierdzeniem tych słów jest badanie przeprowadzone przez stowarzyszenie handlu elektronicznego BEVH, wykazujące że z usługi “Click&Collect” skorzystało 60 proc. ankietowanych. Jako główną zaletę wskazywali swobodę w podejmowaniu decyzji o terminie i czasie odbioru zakupów. 


Sklepy wyłączą światło 

Oczywiście mowa nie o świetle w środku, ale na zewnątrz. Edeka, Rewe, Penny, Kaufland, Hit, Aldi Nord, Aldi Süd, Lidl i Netto zapowiedziały, że w nocy wyłączone zostanie oświetlenie zewnętrzne sklepów. W godzinach wieczornych nie będą podświetlane billboardy. Oszczędności sklepy będą szukać również w ogrzewaniu regulując na nowo czujniki temperatury. Podobny los spotka automatyczne drzwi wejściowe gdzie czas ich otwarcia i zamknięcia zostanie skrócony. 

Bądź z nami na bieżąco! Obserwuj MyPolacy.de na Facebooku Twitterze

Masz temat który może nas zainteresować lub chcesz się podzielić z nami informacjami? Napisz do nas maila na adres redakcja@mypolacy.de 

Źródło: chip.de

Aplikacja MyPolacy.de
UdostępnijMessengerWhatsapp
Bądź na bieżąco. Obserwuj nas na:
Berlin, ostatnio online:
Wybraliśmy dla Ciebie