Boże Narodzenie w Niemczech: Ciekawostki, dane i fakty

Zaprezentowane dane dotyczą zarówno 2024 oraz 2025 roku. Możemy w nich znaleźć dane dotyczące fajerwerków, importowanych towarów kojarzących się z okresem świąt czy zmieniającymi się nawykami w niemieckim społeczeństwie. Podsumowanie przygotowane przez destatis nie pominęło również kwestii cen niektórych produktów świątecznych. 

Najwięcej choinek importowanych jest z Danii 

Popyt na choinki w Niemczech jest tak duży, że kraj ten musi je importować. Najwięcej sprowadzono ich z Danii – 1,8 mln choinek, wg. danych z 2024 roku. Pozostałe kraje, od których Niemcy kupowali choinki, to Polska i Holandia. 

Polacy eksportują świece na potęgę 

Święta dla Niemców nie mogą obejść się bez świeczek. Te na potęgę importowane są z Polski. W samym 2024 roku sprowadzono ich 176 tys. ton – o 17,8% więcej niż w 2023 roku. Innym krajem, z którego importowano świeczki była Belgia. 

Dynamiczny wzrost importu fajerwerków 

Ponad 42 tys. ton fajerwerków Niemcy importowali między styczniem a wrześniem 2025 roku. W porównaniu z analogicznym okresem zeszłego roku jest to wzrost o 62,6%. Praktycznie wszystkie fajerwerki pochodzą z Chin, jednak nie ma tutaj powodu do zaskoczenia, ponieważ ogółem w ciągu ostatnich 20 lat 90% importowanych produktów do Niemiec pochodzi właśnie z kraju środka. 

Mocny wzrost cen świątecznych słodyczy 

Święty Mikołaj potrafi sięgnąć głębiej do kieszeni. Wszystko za sprawą ceny czekolady, która w październiku 2025 roku była droższa o 30,7% w porównaniu do analogicznego okresu zeszłego roku. Nieco niższe tempo wzrostu odnotowano w przypadku pralin (22,1%) czy batonów (16%). Najmniejszy wzrost cen odnotowały różnego rodzaju ciasteczka (1,7%). 

Wysokie ceny czekolady wynikają z podwyżek kluczowych produktów, bez których ten produkt nie ma szans powstać. Przykładowo, ceny cukru w 2024 roku były o 110,7% wyższe niż w 2020 roku. Kakao podrożało o 219,2%, a ceny masy kakaowej i masła kakaowego poszły w górę aż o 183%. 

Niemcy zjedli prawie 13 kg czekolady na osobę 

Według Federalnego Urzędu Statystycznego w Niemczech wyprodukowano około 1,07 mln ton czekolady o wartości 6,75 mld euro. Zakładając liczbę ludności z 2024 roku, urząd obliczył że na każdego mieszkańca przypada 12,8 kg czekolady rocznie. Taka wartość sugeruje, że każdy z nich zjada dwie i pół tabliczki 100 gramowej czekolady raz na tydzień. 

Ponad 80 tys. ton pierników 

Pierniki to jeden z głównych, słodkich przysmaków na niemieckich stołach w trakcie świąt. W 2024 roku wyprodukowano ich w liczbie ponad 81 tys. ton. Jednak w porównaniu do 2023 roku produkcja spadła o 6,7%. Najwięcej pracy mają linie produkcyjne w trzecim kwartale roku – w tym czasie produkują 32% wszystkich pierników. 

Pieczona gęś coraz mniej popularna 

Klasyczne danie, które przez lata królowało na niemieckich, świątecznych stołach, staje się coraz mniej popularne. Przykładem jest import gęsi: W 2024 roku wyniósł on 14,4 tys. ton. Jeśli spojrzymy na okres dziesięciu lat wstecz, to spadek wynosi aż 35,4%. W samych Niemczech wyprodukowano tylko 2,1 tys. ton.  

Jak karpie, to tylko z Bawarii i Saksonii 

Ponad 75% wszystkich karpi sprzedawanych w Niemczech pochodzi z Bawarii (40%) oraz Saksonii (38%). Nieco mniej, bo 12% z Brandenburgii. Łącznie w Niemczech wyhodowano w 2024 roku 16,8 tys. ton karpia. 

Prezenty średnio o wartości 150 euro 

Średnio w Niemczech na prezenty nie wydaje się więcej niż 150 euro. Najczęściej kupowana jest elektronika użytkowa oraz zegarki, biżuteria, zabawki i książki. Największa sprzedaż tych produktów ma miejsce w listopadzie i grudniu. 

Święta Bożego Narodzenia obchodzi prawie połowa mieszkańców Niemiec 

Statystyki pochodzące ze spisu powszechnego z 2022 roku pokazują, że około 48% populacji Niemiec była wyznania rzymsko-katolickiego lub protestanckiego, co wskazuje że te osoby celebrują Święta Bożego Narodzenia. Łącznie ich liczba wyniosła 39,9 mln osób. Jedenaście lat wcześniej było to 47,7 mln osób. 

Najbardziej popularne jarmarki bożonarodzeniowe w Niemczech 

W tym przypadku mamy dwóch liderów. Dokładnie chodzi o jarmark bożonarodzeniowy w Norymberdze oraz drezdeński Striezelmarkt. Potwierdzają to dane związane z rezerwacjami noclegów z 2024 roku: W Norymberdze odnotowano 258 tys. rezerwacji, a w Dreźnie liczba ta wyniosła 242 tys. 

Około 9% osób pracuje w niedziele adwentowe 

Pierwsza niedziela adwentu zaczyna się 30 listopada, a ostatnia przypada na 21 grudnia. W te dni wolne od pracy, swoje obowiązki wykonywała w Niemczech co jedenasta osoba. Największy odsetek stanowili Ci, którzy mają własną działalność, a najmniejszy pracownicy zatrudnieni na umowę o pracę.

Większość pracowników objętych układami zbiorowymi otrzymało premie na święta 

Aż 85% pracowników w Niemczech, którzy pracują w firmach objętych układami zbiorowymi, otrzymało świąteczną premię. Jej średnia wysokość wyniosła 2987 euro brutto w 2024 roku. W porównaniu do poprzedniego roku wzrosła o 178 euro. 

Źródło: destatis.de

Zdjęcie: ecstk22 - stock.adobe.com