"Czysty lokal"

Uśmiechnięta buzia na drzwiach wejściowych ma gwarantować klientom, że lokal jest skontrolowany i co najważniejsze czysty. Obowiązujący od pewnego czasu w berlińskiej dzielnicy Pankow i łagodniejszej formie w Nadrenii Północnej Westfalii system oznakowywania lokali będzie teraz w ujednoliconej formie obowiązywać w Hamburgu, NRW i Dolnej Saksonii. Federalna minister ds. konsumentów chciałaby wprowadzenia takiego jednolitego sytemu popartego odpowiednimi regulacjami prawnymi w całym kraju. Obecnie restauracje i gospody są regularnie kontrolowane przez inspekcje sanitarne, niestety ich wyniki nie są publicznie dostępne. Domagają się tego organizacje konsumenckie powołując się na duński system publikowany w Internecie i oceniany czterema różnymi "buziami" – od uśmiechniętej do tragicznej.