Dobra restauracja? Tylko w Niemczech!
Coraz więcej niemieckich restauracji może się pochwalić najwyższym kulinarnym odznaczeniem – gwiazdką Michelina!
Coraz rzadziej gotujemy w domu, za to ogromną popularnością zaczynają cieszyć się restauracje serwujące dobre jedzenie, ale jak wiadomo o takie nie jest łatwo, bo gdzie dzisiaj dobrze zjeść, a w dodatku mile spędzić czas? W Niemczech!
290 – tyle restauracji w Niemczech zostało docenionych przez gastronomiczny przewodnik Michelin, który uznawany jest za jeden z najstarszych i najbardziej popularnych przewodników po europejskich hotelach i restauracjach.
W tym roku w gronie najlepszych znalazło się 26 restauracji z Niemiec, które zostały uhonorowane jedną gwiazdką czyli są one godne uwagi. Dwoma gwiazdkami zostały nagrodzone następujące restauracje: „Horvath” w Berlinie, „Atelier” w hotelu „Bayerischer Hof” w Monachium i „Lafleur” we Frankfurcie nad Menem oraz „Schanz.Restaurant” w Pisport nad Mozelą. Najwyższe wyróżnienie – trzy gwiazdki – otrzymało 10 restauracji!
W ostatnim czasie niemiecką gastronomię cechuje duża dynamika. Przybywa nowych restauracji, które zatrudniają najlepszych szefów kuchni, przez co serwowane jedzenie osiąga światowy poziom: Wpływ na tak pozytywny rozwój sytuacji ma międzynarodowa publiczność. Berlin przeżywa istny boom restauracji najwyższych kategorii – mówi główny tester kulinarny Michelina Ralf Flinkenfluegel.
Papież ułatwia „rozwody kościelne”
Niemcy tłumaczą się przed KE z kontrowersyjnej ustawy. Będzie zmiana?
