Eko moda

Zapotrzebowanie i zysk są tak duże, że większość produktów ekologicznych pochodzi obecnie z importu. Od roku 2000 handel bio produktami potroił się podczas gdy powierzchnia areału przeznaczonego na produkcję ekologicznej żywności podwoiła. Oznacza to ze co drugie "bio-jabłko" i co druga "bio-marchew" pochodzą z importu. Niemcy wydają siedem miliardów euro na owoce, warzywa i inne produkty spożywcze z ekologicznej produkcji. Rynek dostrzegają rolnicy np. w Polsce gdzie o ile w 2004 roku niespełna 83.000 hektarów przeznaczono pod bio uprawy to w 2010 już 522.000 hektarów. To wzrost o 531%. We Francji wzrost areału wyniósł w tym czasie 58%,w Niemczech jedynie 29%.