Lidl szykuje (nie)małą rewolucję w produktach własnej marki. O co chodzi?
W Wielkiej Brytanii zaczął obowiązywać podatek od cukru. Zdaniem ekspertów wyższe ceny napojów słodzonych spowodują, że konsumenci zrezygnują z ich kupowania, a tym samym ograniczą ich spożycie. Finalnie zmniejszy się liczba osób zmagających się z otyłością. Śladami Anglii idą Niemcy. Na redukcję cukru w produktach własnej marki stawia m.in. Lidl.
W Wielkiej Brytanii zaczął obowiązywać podatek od cukru, a tak naprawdę od słodzonych napojów. Za każde 100 ml napoju, zawierającego więcej niż 5 gramów cukru, trzeba będzie dopłacić 18 pensów.
Zdaniem brytyjskich polityków wprowadzony podatek jest jedną z formą działania na rzecz zdrowia. Wielka Brytania rocznie wydaje około 6 mld funtów na leczenie chorób wynikających z otyłości. Według ekspertów wyższe ceny napojów dosładzających spowodują, że konsumenci zrezygnują z ich kupowania, ograniczą ich spożywanie, a to z kolei doprowadzi do znacznego spadku otyłości wśród społeczeństwa.
Anglia, wprowadzając podatek od cukru, dołączyła do 11 państw europejskich, w których taka opłata już obowiązuje.
Lidl stawia na redukcję cukru w swoich produktach
Okazuje się, że także sieci niemieckich supermarketów podjęły „walkę” z cukrem. Dyskont Lidl już w styczniu 2017 roku zapowiedział, że do 2025 roku chce zmniejszyć zawartość cukru w produktach własnej marki aż o 20%. Teraz przyszedł czas na konkrety. Zawartość cukru będzie obniżona o pięć do ośmiu procent w: wypiekach, napojach i jogurtach.
Na pierwszy ogień pójdą napoje bezalkoholowe typu coca-cola czy mrożona herbata – powiedział rzecznik firmy dyskontowej Lidl. Zmniejszenie zawartości cukru planowane jest również w dwudziestu wyrobach cukierniczych i piekarniczych, zwłaszcza w przypadku nadziewanych rogalików. W przypadku jogurtów zmieniane są już receptury – dodawał rzecznik.
Rzecznik prasowy Lidla zapewnia, że zmiany będą wprowadzane sukcesywnie ale stopniowo tak, by konsumenci mogli przyzwyczaić się do nowych smaków.
Śladami Lidla
W ślad za Lidlem idą: Aldi i Rewe, które także zapowiedziały obniżenie zawartości cukru w produktach własnej marki.
Koncern handlowy Rewe poinformował niedawno, że w swojej ofercie chce mieć 100 produktów własnej marki o obniżonej zawartości cukru. Chęć zmian zasugerowali niedawno także Dr Oetker i Bahlsen.
Zdjęcie: pixabay.com, autor: Saramukitza
