Nowe zasady dla klientów supermarketów i restauracji od 2023 roku

· Autor:
Nowe zasady dla klientów supermarketów i restauracji od 2023 roku
UdostępnijMessengerWhatsapp
Bądź na bieżąco. Obserwuj nas na:

Od 2023 roku w życie wejdą nowe przepisy związane z wykorzystywaniem opakowań wielokrotnego użytku i wprowadzeniem systemu kaucyjnego. Rozwiązanie to na pierwszy rzut oka wydaje się sensowne, jednak zmiana ta niesie ze sobą spore wyzwania dla samych supermarketów czy restauracji.

Informacje w pigułce: 

  • Od 1 stycznia 2023 roku supermarkety, restauracje, punkty serwujące kawę czy gorące i zimne przekąski będą musiały w swojej ofercie posiadać nie tylko jednorazowe opakowania, ale także opakowania które będzie można wielokrotnie wykorzystać. 
  • Dodatkowo sprzedawca będzie musiał opracować system kaucji dla takich opakowań. 
  • Rozwiązanie z punktu widzenia dbania o środowisko i zmniejszenia liczby śmieci wydaje się sensowne, jednak sam proces wdrożenia zmiany może okazać się problematyczny - zarówno dla firm oraz samych konsumentów. 
  • Nie jest wykluczone, że nowe przepisy spowodują wzrost cen sprzedawanych produktów. 

Kawa na wynos z własnym kubkiem za tę samą cenę co dotychczas 

Zmiana o jakiej mowa nakazuje na sprzedawców nałożenie tej samej ceny np. za kawę w kubku wielokrotnego użytku, w porównaniu do kawy sprzedawanej w kubku jednorazowym. Oznacza to, że kupując kawę z własnym kubkiem, nie możemy zapłacić za nią więcej. Inaczej jednak sytuacja wygląda w przypadku gdy taki kubek kupujemy pierwszy raz - tutaj sprzedawca może doliczyć dodatkową marżę i sprzedać kubek z zyskiem. 

Wraz ze sprzedażą opakowania wielokrotnego użytku sprzedawca jest zobowiązany do wdrożenia własnego systemu kaucyjnego. Najprawdopodobniej firmy oferujące takie opakowania będą miały przygotowaną ofertę dla właścicieli lokali czy sklepów, jednak może się to wiązać podniesieniem końcowej ceny produktu. Sytuacja taka wygląda inaczej w dużych korporacjach tj. Burger King czy McDonald’s - firmy już zapowiedziały że mają wszystko opracowane, ale np. McDonald’s wymyślił i wdraża swój własny system zwrotu opakowań wielokrotnego użytku. 

Nowe przepisy nie dla wszystkich 

Zmiana jaka wejdzie w życie 1 stycznia 2023 roku nie będzie obejmować małych stoisk z przekąskami, kiosków czy nocnych sklepików, ale miejsca te będą zobowiązane tylko do oferowania możliwości zakupu np. kawy z własnym kubkiem i nie będą musiały posiadać własnego systemu kaucyjnego. 

Wyjątek natomiast stanowią małe punkty z pieczywem zlokalizowane na dworcach lub stacjach metra - te firmy często zatrudniają powyżej 5 pracowników, więc zobowiązane są do oferowania sprzedaży swoich produktów w opakowaniach wielokrotnego użytku oraz wdrożenia systemu kaucyjnego. 


Wzrosną ceny sprzedawanych produktów? 

Jak zauważa stowarzyszenie hotelarsko-restauracyjne Dehoga, nowe przepisy wymuszają na sprzedającym zmianę informacji na wszystkich materiałach reklamowych oraz przygotowanie kampanii informujących dla klientów. To wiąże się z kosztami, a tych ponoszonych co miesiąc nie brakuje. Do tego dochodzi zakup nowego typu opakowań oraz wdrożenie i zarządzanie systemem kaucyjnym. Przez to nie jest wykluczone, że cena końcowa produktu będzie wyższa.  

Bądź z nami na bieżąco! Obserwuj MyPolacy.de na Facebooku Twitterze

Masz temat który może nas zainteresować lub chcesz się podzielić z nami informacjami? Napisz do nas maila na adres redakcja@mypolacy.de. 

Źródło: watson.de
Zdjęcie: depositphotos.com, autor: aallm

Aplikacja MyPolacy.de
UdostępnijMessengerWhatsapp
Bądź na bieżąco. Obserwuj nas na:
Berlin, ostatnio online:
Wybraliśmy dla Ciebie