ÖKO-TEST sprawdził skład znanych czekolad. Milka i Lindt z zanieczyszczeniami

Boże Narodzenie i Wielkanoc to dwa okresy w ciągu roku, w których przemysł czekoladowy świętuje największe sukcesy. Przez pozostałe miesiące w roku Niemcy również są wielkimi fanami czekolady, co przekłada się na średnie roczne spożycie na poziomie prawie 10 kilogramów. Stawia to ich na drugim miejscu w Europie, tuż za Szwajcarią.

Znane marki zawodzą

Mając na uwadze tak dużą popularność czekolady w Niemczech, ÖKO-TEST szczegółowo zbadał 25 najpopularniejszych czekolad mlecznych. Oprócz tanich produktów dyskontowych i sprzedawanych w supermarketach, oceniono również towary znanych marek, takich jak Lindt, Milka, Ritter Sport, ale także czekolady ekologiczne. Oprócz składników, smaku i wyglądu oceniono je także pod kątem procesu produkcji.

Zgodnie z wynikami testu żadna z badanych czekolad nie osiągnęła wyniku "bardzo dobrego". Dwie z nich oceniono jako "dobre", w tym jeden produkt ekologiczny. Pięć przetestowanych czekolad uzyskało ocenę "zadowalającą", a kolejne 11 "wystarczającą". Sześciu czekoladom mlecznym przypisano ocenę "słabą", a jednej "niedostateczną".

Ritter Sport i Rapunzel na szczycie

Pierwsze miejsce w rankingu dzielą między sobą dwie "dobre" czekolady - Rapunzel Dark Whole Milk Hand in Hand i Ritter Sport Alpenmilch. Oba produkty zdobyły najwięcej punktów pod względem składników i smaku. Czekolada Ritter Sport uzyskała jednak nieco niższą ocenę, ponieważ trudno było oszacować dokładną minimalną cenę kakao, z którego jest produkowana.

Test pokazał, że nie wszystkie czekolady należy kupować bez wahania. Produkty niektórych znanych marek posiadają bardzo wysoką zawartość oleju mineralnego, a część z nich otrzymała ocenę "słabą" z powodu niepewnego procesu produkcji i jakości kakao. W przypadku niektórych czekolad trudno było również ocenić łańcuchy dostaw, a przy tym nie można było wykluczyć, że w procesie produkcji biorą udział dzieci.

Wśród czekolad, które uzyskały słabe oceny w teście znalazły się dwa produkty ekologiczne. W kategorii jakości procesu produkcji porażkę odniósł ponadto produkt Dennree Whole Milk Chocolate, który nie przeszedł testu z uwagi na wątpliwą jakość składników. Badanie ÖKO-TEST wykazało, że znajdują się w nim podwyższone wartości olejów mineralnych oraz związki chloru.

Do przegranych w teście zaliczają się następujące marki, które uzyskały "słabą" ocenę:

• Alpia Alpenvollmilch-Schokolade,
• Lindt Vollmilch aus Alpenvollmilch,
• Milka Alpenmilch,
• Prinzessin Feodora Hochfeine Vollmilch.

Źródło: chip.de / Zdjęcie: depositphotos.com, autor: monticello