Pierwsze miasto w Niemczech będzie serwować w szkole tylko wegetariańskie posiłki

· Autor:
Pierwsze miasto w Niemczech będzie serwować w szkole tylko wegetariańskie posiłki
UdostępnijMessengerWhatsapp
Bądź na bieżąco. Obserwuj nas na:

W przyszłości w przedszkolach i szkołach podstawowych we Fryburgu serwowany będzie tylko jeden rodzaj żywności - pozbawiony mięsa. Co więcej, wszystkie oferowane posiłki mają być już niebawem droższe, co nie spodobało się wielu zaangażowanym w tę sprawę.

Od nadchodzącego roku szkolnego dzieci w miejskich żłobkach i szkołach podstawowych we Fryburgu będą otrzymywały wyłącznie posiłki wegetariańskie - tak zadecydowała rada miejska z Basen podczas wtorkowych obrad. Co więcej, od roku szkolnego 2023/24 ceny posiłków będą stopniowo rosnąć, co spotkało się z ostrą krytyką, również ze strony rodziców. Pomysł został przyjęty 27 głosami za, przy 14 głosach przeciw.

Wegetariańskie posiłki i wyższe ceny

Jak dotąd uczniowie mogli decydować się na dwa rodzaje posiłków - z mięsem i rybami. Władze miasta postanowiły jednak ograniczyć wybór ciepłych obiadów, czego powodem głównie są koszty. W dalszej perspektywie możliwe jest zastosowanie rozporządzenia ze standardowym menu do szkół średnich. Dotychczas udział produktów ekologicznych w gastronomii szkolnej i przedszkolnej wynosił 20%, a niebawem ma wzrosnąć do 30%.

Ministerstwo Rolnictwa i Żywności w Stuttgarcie przekazało, że w żadnym innym mieście jak dotąd nie zdecydowano się na serwowanie w przedszkolach i szkołach całkowicie bezmięsnej żywności. Dla poznania skali warto wspomnieć, że w stołówkach szkół we Fryburgu każdego roku wydawanych jest 500 tysięcy obiadów.

Gerlinde Schrempp z Wolnych Wyborców podczas debaty w radzie miejskiej skrytykowała ten pomysł, twierdząc, że "uczniom mówi się, co mają jeść". Wcześniej radny miejski Franco Orlando otwarcie przyznał, że dla władz miasta "konsumpcja mięsa jest cierniem w ich boku". Burmistrz edukacji Christine Buchheit broniła pomysłu i przyznała, że ma to na celu "utrzymanie kosztów pod kontrolą".

Wiceprzewodniczący Rady Rodziców we Freiburgu, Sebastian Kölsch, skrytykował fakt, że składka rodziców na obiad szkolny, która obecnie wynosi 3,90 euro, rzekomo ma wzrosnąć do 4,80 euro. Przyznał on, że "Fryburg jest już na szczycie ze swoimi cenami dla dużych miast na południowym zachodzie".

Źródło: merkur.de / Zdjęcie: AndrewLozovyi | Depositphotos.com

Aplikacja MyPolacy.de
UdostępnijMessengerWhatsapp
Bądź na bieżąco. Obserwuj nas na:
Berlin, ostatnio online:
Wybraliśmy dla Ciebie