Pijesz mleko? Uważaj!

Biała trucizna? Do tej pory tak mówiono o cukrze, czy soli, teraz takie określenie może dotyczyć także mleka. Naukowcy z uniwersytetu w Uppsali (Szwecja) przez 11 lat wnikliwie badali skład mleka, obserwowali i poddali padaniom prawie 100 tys. osób regularnie spożywających mleko. Jakie wyniki otrzymali? Zaskakujące! Śmiertelność u badanych, których dzienne spożycie mleka wyniosło trzy lub więcej szklanek mleka była wyższa niż średnia przeciętna! Naukowcy zauważyli, że w przypadku kobiet spożywających dużą ilość mleka (trzy i więcej szklanek dziennie), wystąpiło podwyższone ryzyko złamań kości (co dziwne badania nie wykazały tego u mężczyzn). Niemieccy producenci mleka ostro krytykują badania Szwedów, uważając, że zostały one mocno „przerysowane”, a wnioski wyciągnięto niewłaściwie. Producenci mleka uspokajają. Nie należy wpadać w panikę! Mleko w dużej mierze korzystnie wpływa na funkcjonowanie ludzkiego organizmu, jednak musimy pamiętać o zróżnicowanej diecie! Specjaliści od niemieckiej gospodarki zauważają jeszcze jeden negatywny wpływ opublikowanych badań. Szerzenie paniki może spowodować fatalne skutki dla przemysłu mleczarskiego, który w ostatnim czasie odnotował mocne spadki w sprzedaży mleka.