Piwo - niematerialne dziedzictwo kultury ludzkości?
Czy na liście niematerialnego dziedzictwa kultury ludzkości UNESCO znajdzie się niemieckie piwo, warzone od 1516 roku zgodnie z "Nakazem Czystości"?
Dzięki inicjatywie polityków i browarników być może w niedługim czasie na liście niematerialnych dziedzictw kultury ludzkości znajdzie się niemieckie piwo. Ponieważ w Niemczech do dnia dzisiejszego obowiązuje nakaz warzenia piwa według dawnych receptur posłowie i browarniczy wystąpili z postulatem do rządu o zadbanie o międzynarodową ochronę "Nakazu czystości warzenia piwa", który nakazuje do produkcji napoju używać tylko wody, chmielu, drożdży i słodu.
Piwo uznane za kulturowe dziedzictwo byłoby "żywą i kultywowaną tradycją", powiedział rzecznik niemieckiej komisji UNESCO. O wpisaniu jakiegokolwiek dobra na listę światowego dziedzictwa kulturalnego decyduje gremium państw sygnatariuszy.