Producent czekolady wycofuje się z Niemiec. Zniknie fabryka i 2,5 tys. miejsc pracy
Saga redukcji w największych zakładach produkcyjnych trwa w najlepsze. Tym razem do grona Boscha i BASF, dołącza o tyle nie Niemiecka, ale posiadająca w tym kraju spory zakład belgijska firma produkująca czekoladę.
Gigant czekoladowy musi zredukować zatrudnienie
Barry Callebaut AG, renomowany belgijski gigant czekoladowy założony w 1850 roku, staje przed koniecznością przeprowadzenia głębokich cięć we wszystkich zakładach produkcyjnych na całym świecie, w tym tych zlokalizowanych w Niemczech. W ramach planu oszczędnościowego ogłoszonego w 2023 roku, firma zdecydowała się na drastyczne kroki, aby zabezpieczyć swoją przyszłość finansową, co oznacza, że aż 2500 stanowisk pracy może zostać zlikwidowanych. Ta decyzja wpisuje się w szerszy trend wśród korporacji, które w obliczu ekonomicznych wyzwań decydują się na redukcję zatrudnienia.
Kakao drogie jak nigdy
W pierwszym kwartale roku obrotowego 2023/24, Barry Callebaut zanotował sprzedaż na poziomie 580 876 ton, przy czym cena za tonę kakao oscylowała wokół 5500 dolarów na giełdzie nowojorskiej (dane z połowy lutego 2024 roku). Sytuacja ta wskazuje na wyzwania związane z utrzymaniem rentowności w niezwykle konkurencyjnym sektorze oraz niebotycznie wysokich cenach surowca.
Fabryka w Norderstedt do zamknięcia
Jednym z najbardziej dotkniętych miejsc belgijskiego producenta czekolady, jest fabryka w Norderstedt, którą Barry Callebaut planuje zamknąć. Decyzja ta bezpośrednio zagrozi 48 pełnoetatowym stanowiskom pracy. Jednakże, plany restrukturyzacyjne firmy są o wiele szersze, obejmując globalne zwolnienia, które mają dotknąć około 18 procent całkowitej siły roboczej, czyli 2500 pracowników na całym świecie w ciągu najbliższych 18 miesięcy. To posunięcie ma na celu przynieść korporacji oszczędność rzędu 250 milionów franków szwajcarskich.
Inicjatywa firmy zapoczątkowana w 2023 roku
Inicjatywa "BC Next Level", uruchomiona we wrześniu 2023 roku, pokazuje dążenie Barry Callebaut do bliższego związku z klientami i rynkami. Dzięki temu programowi, firma zamierza nie tylko utrzymać swoją dominację w produkcji kakao i czekolady dla przemysłu spożywczego, obsługując gigantów typu Nestlé i Unilever, ale również zaspokajać potrzeby mniejszych odbiorców, takich jak piekarnie i cukiernie. "BC Next Level" ma być fundamentem pod dalsze innowacje i rozwój.
Kryzys z cenami kakao
Narastający kryzys związany z dostępnością i cenami kakao stanowi znaczące wyzwanie dla przemysłu cukierniczego. Rekordowe ceny, które podwoiły się w 2023 roku, osiągając poziom 5500 dolarów za tonę, wywołują zaniepokojenie wśród producentów. Międzynarodowa Organizacja Kakao (ICCO) wskazuje, że niekorzystne warunki pogodowe, takie jak deszcze i powodzie, przyczyniają się do chorób i spadku zbiorów. Dodatkowo, niepewność dotyczy zbiorów przejściowych w Afryce Zachodniej, z potencjalnym deficytem na światowym rynku szacowanym na około 500 000 ton.
Barry Callebaut, stojąc przed tymi wyzwaniami, nie tylko skupia się na redukcji kosztów i restrukturyzacji zatrudnienia, ale również zwiększa swoje zaangażowanie w innowacje i zrównoważony rozwój. Są to kluczowe elementy strategii firmy, mające zapewnić jej przetrwanie i długoterminowy sukces w dynamicznie zmieniającym się sektorze cukierniczym.
Nie tylko belgów dotyka kryzys
Zaostrzenie warunków gospodarczych w Niemczech wywołało poważne skutki dla branży słodyczy i napojów, zmuszając trzy wiodące marki - Arko, Hussel oraz Eilles - do ogłoszenia upadłości. Należące do Deutsche Confiserie Holding, działającej na rynku od 75 lat, firmy te są teraz częścią rosnącej liczby przedsiębiorstw borykających się z trudnościami finansowymi.
Wpływ tej sytuacji na rynek pracy jest znaczący. Około 1200 pracowników tych sieci stoi przed niepewną przyszłością. Chociaż "Wirtschaftswoche" informuje, że ich wynagrodzenia są zagwarantowane na kolejne trzy miesiące dzięki wsparciu upadłościowemu, dalsze losy zarówno zatrudnienia, jak i funkcjonowania poszczególnych punktów sprzedaży pozostają pod znakiem zapytania. Niewiadoma dotyczy również przyszłości samych sklepów, które mogą zniknąć z niemieckiego krajobrazu miejskiego.
Obserwuj MyPolacy.de na Facebooku, Instagramie, Threads, YouTube i Twitterze.
Masz temat który może nas zainteresować lub chcesz się podzielić z nami informacjami? Napisz do nas maila na adres redakcja@mypolacy.de.
Wróć na stronę główną MyPolacy.de.
Źródło: merkur.de
Zdjęcie: Depositphotos.com, autor: Syda Productions
