Sprawdzono, ile euro Niemcy są w stanie zapłacić za sznycla

· Autor:
Sprawdzono, ile euro Niemcy są w stanie zapłacić za sznycla
UdostępnijMessengerWhatsapp
Bądź na bieżąco. Obserwuj nas na:

Podczas gdy ceny w restauracjach i barach z przekąskami osiągają rekordowe ceny, jedna z firm analitycznych postanowiła sprawdzić, ile ludzie w Niemczech są skłonni maksymalnie zapłacić za ulubione danie, jakim jest sznycel.

Badanie to zostało przeprowadzone wskutek jednego zdarzenia, gdzie turysta na wyspie Sylt zapłacił aż 25 euro za sznycel, co wywołało gorącą dyskusję na temat cen jedzenia podawanego na mieście. 


Ile Niemcy są skłonni wydać na sznycla? 

Jakie są oczekiwania cenowe ludzi w Niemczech jeśli chodzi o sznycla? Odpowiedź przynosi badanie przeprowadzone przez firmę analityczną Civey na zlecenie portalu internetowego Watson. W sumie zapytano 6000 osób. Badanie przeprowadzono w dniach 14-17 lipca i jego wyniki są reprezentatywne z uwzględnieniem błędu statystycznego wynoszącego 2,5% dla uczestników powyżej 18 roku życia i 5% dla tych, którzy jedzą mięso. 

38% respondentów jest najbardziej skłonnych wydać od 10 do 15 euro za standardowy sznycel w restauracji. Tymczasem 26% Niemców jest skłonnych zapłacić nawet do 20 euro za sznycel. Tylko niewielka część ankietowanych (10% i 9% odpowiednio) jest skłonna zapłacić mniej niż dziesięć lub więcej niż 20 euro za sznycel.

W badaniu zwrócono uwagę na wiek respondentów i okazało się, że najmłodsza grupa wiekowa (10% badanych), to osoby w wieku od 18 do 29 lat i to one są skłonne wydać więcej niż 25 euro na sznycel. Jednocześnie, w tej samej grupie wiekowej, tylko 7% deklaruje, że chce wydać na sznycel mniej niż dziesięć euro. 


Pytanie o wegański sznycel 

Jeśli chodzi o wegańską alternatywę dla sznycla, większość respondentów (60%) stwierdziła, że pytanie to ich nie dotyczy lub że nie wiedzą, ile by wydali na wegańską wersję tego dania. 

Spośród tych, którzy mogliby sobie wyobrazić zamawianie wegańskiego sznycla, większość (18%) nie byłaby skłonna zapłacić więcej niż 10 euro. Co najmniej 15% respondentów wydałoby od 10 do 15 euro za wegańskie danie. Tylko 6% ankietowanych stwierdziło, że byłoby skłonne zapłacić do 20 euro za bezmięsną alternatywę. 


Wegański sznycel z mniejsza liczbą zwolenników

Niezależnie od cen łatwo zauważyć, że pytane osoby preferują wybór mięsnej wersji sznycla - 40% respondentów w porównaniu z 37% preferuje Wiener Schnitzel z cielęciny. Wegański sznycel ma znacznie mniej zwolenników i jest to zaledwie 9%.

Nawet jeśli mięso jest zbyt drogie, większość respondentów (76%) stwierdziła, że nie przestawiłaby się na wersję wegańską sznycla. Tylko 17% ankietowanych potwierdziło, że mogłoby dokonać zmiany. 


Wegańskie zamienniki droższe o 280% 

Wiele osób nie jest skłonnych płacić tyle za wegańskie sznycle, co za prawdziwe mięso. Według badania przeprowadzonego przez inicjatywę obywatelską „Oekoreich”, wegańskie zamienniki mięsa są nawet o 280% droższe niż prawdziwe mięso. Wynika to z faktu, że przemysł mięsny jest obecnie lepiej rozwinięty, a nie wszystkie wersje dań mięsnych w wydaniu wegańskim są dostępne w sklepach lub też ich smak pozostawia wiele do życzenia.


Bądź z nami na bieżąco. Obserwuj MyPolacy.de na Facebooku, Instagramie, YouTube i Twitterze.

Pobierz aplikację MyPolacy.de na iOS lub Androida

Masz temat który może nas zainteresować lub chcesz się podzielić z nami informacjami? Napisz do nas maila na adres redakcja@mypolacy.de

Źródło: watson.de
Zdjęcie: Depositphotos.com, autor: myviewpoint

Aplikacja MyPolacy.de
UdostępnijMessengerWhatsapp
Bądź na bieżąco. Obserwuj nas na:
Berlin, ostatnio online:
Wybraliśmy dla Ciebie