Zanieczyszczone warzywa przyczyną infekcji?
Źródłem groźnych zatruć na północy Niemiec mogły być sałata, pomidory i ogórki, ostrzegł Instytut Roberta Kocha. Z przedstawionych badań nie wynika czy tylko jeden czy więcej z tych produktów może powodować zatrucia.
Zatrucia wywołane zostały przez jeden ze szczepów pałeczki okrężnicy bakterii Escherichia coli. Szczep tej bakterii powoduje krwawe biegunki, często o bardzo ciężkim przebiegu i może prowadzić do niewydolności nerek. Jak podaje dpa liczba chorych rośnie w zastraszającym tempie: we wtorek zanotowano 460 przypadków, wczoraj już 600 infekcji. Już 140 osób jest na intensywnej terapii więcej powodu zespołu hemolityczno-mocznicowego (HUS). Wczoraj zmarły dwie kolejne osoby.
Według Instytutu Roberta Kocha większość z zainfekowanych spożywała surowe sałaty, pomidory i ogórki, które mogły być zanieczyszczone fekaliami ludzkimi lub zwierzęcymi.